中药的分类法则
所有的中药材，均可以五味、五性、作用部位及有无毒性等特质加以分类，分类方法如下：
1.五性：包含寒、热、温、凉、平五性，寒症宜服用温热药或食物，而热症则服用寒凉药或食物。
2.五味：包括酸、苦、甘、辛、咸五味;酸味入肝、苦味入心、甘味入脾胃、辛味入肺、咸味入肾。
3.作用部位：包括五脏六腑及十二经脉。
4.有无毒性：部分有毒的中药材，并不适合作为药膳用药，需在医生的指导下才可食用，而无毒的药材则可根据体质，作为药膳的常用药。
孕妇不可不知的中药禁忌
正常的情况下，胎儿在4到12周时正形成心血管系统、中枢神经系统、四肢及五官，12周以后则是胎儿的成长期，每个阶段用药都须特别谨慎。然而，中药材的种类繁多，对母体与胎儿本身会造成的影响，也无一定的规范可寻，因此，现将较常见的中药材，简单整理出一个孕妇中药禁忌的表格，作为各位准妈妈怀孕期间的小叮咛。
中药种类影响
牛黄(清热药)泄下力强，易导致孕妇流产。
红花、川七、(活血药)其祛瘀活血力强，易导致流产与早产。
牛膝(活血药)有损胎儿健康。
车前子(除湿利水药)过度食用会影响胎盘循环。
补骨脂(温阳药)孕妇须经由医生指示后再服用。
薏仁(除湿利水药)内含薏苡仁油，会降低横纹肌收缩作用，对子宫产生舆奋作用，也会造成羊水过少的现象。
通草(除湿利水药)会造成孕妇羊水过少。
适当使用 补得健康
专家指出，有些中药确实不适合孕妇使用(见上)，大家也都会在孕期过程中谨慎小心地避开这类药物，但是，造成孕妇身体不适的，往往并不是这些禁忌药物，而是一般的孕妇可食用的药材。主要原因，是由于孕妇本身过度的摄取所产生，所以，庄医生特别叮咛准妈妈们在食用以下这些药材时，要懂得适当地使用，这样才能补得健康又愉快。
